Tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė sako, kad karšti sumuštiniai puikus pasirinkimas savaitgaliui, mat gaminimas neužtrunka, o skonis nenuvilia.
Ypač geras variantas yra juos kepti orkaitėje. Gaunasi fantastiški!
Ingredientai
7 riekelių batono, 120 gramų mėgstamo kumpelio, 100 gramų mocarelos, 2 konservuotų agurkų, 1 svogūno, 3 šaukštų pomidorų padažo, žiūpsnelio šviežių petražolių, konservuotos chalapos aitriosios paprikos, maltų juodųjų pipirų.
Recepto paruošimas
Pirmiausia į dubenį sudedame smulkiais kubeliais supjaustytą kumpelį, mocarelos sūrį, marinuotus agurkus, svogūną, aitriąsias paprikas, dedame pomidorų padažą, suberiame čiobrelius, pagardiname maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
Tuomet kepimo skardą išklojame su kepimo popieriumi. Sudedame batono riekeles, ant jų išdėliojame paruoštą įdarą.
Po to kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol sūris išsilydys bei gražiai apskrus. Skanaujame!
