Šio torto gamyboje, vienintelis minusas tai, kad kurį laiką jį būtinai reikia šaldyti šaldytuve!
Likusi dalis yra itin nesudėtinga! Bananų ir kivių tortas be kepimo sukelia tikrą malonumo audrą bei teigiamų emocijų pliūsnį! Jis skirtas bananų bei kivių mėgėjams!
Tikrai fantastiškas tortukas: labai gražus bei spalvingas!
Ingredientai
-
-
- sausainiai: 200 gramų
- sviestas: 100 gramų
- kiviai: 4
- bananai: 2
- jogurtas: 500 gramų
- cukrus: 70 gramų
- citrinos sultys: 1 šaukšto
- želatina: 20 gramų
- karštas vanduo: 100 mililitrų
-
-
- kiviai: 2
- migdolų drožlės: 40 gramų (arba smulkinti graikiniai riešutai)
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių sausainius susmulkiname į trupinius.
2. Tuomet į sausainių masę supilame ištirpintą sviestą, išmaišome iki vientisos masės.
3. Tada paskleidžiame sausainių ir sviesto masę į iš anksto kepimo popieriumi padengtą, nuimamais kraštais formą, kurios skersmuo yra 20 centimetrų.
4. Išlyginame sausainių sluoksnį bei šiek tiek suspaudžiame. Formą padedame į šaldytuvą maždaug pusvalandžiui.
5. Po to bananus supjaustome apskritimais ir išdėliojame ant torto pagrindo iš sausainių.
6. Kivius nulupame bei supjaustome kubeliais.
7. Kivius sudedame į prikaistuvį, sudedame cukrų, supilame citrinos sultis, išmaišome ir kaitiname ant vidutinio kaitrumo ugnies maždaug 2-3 minutes, kad sultys išsiskirtų.
8. Nukeliame nuo ugnies ir atvėsiname. Tuomet supilame kivių masę į dubenį su jogurtu.
9. Sudedame želatiną, ištirpintą karštame vandenyje. Išmaišome masę mentele.
10. Kivių masę paskleidžiame ant bananų sluoksnio ir išlyginame. Dedame tortą į šaldytuvą 6 valandoms.
11. Papuošiame tortą kivių griežinėliais bei migdolų drožlėmis. Jeigu naudosite graikinius riešutus, reikia juos iš anksto pakepti 10 minučių sausoje keptuvėje, o po to susmulkiname.
12. Patiekiame tortą prie mėgstamos arbatos arba kavos puodelio. Skanaujame!
